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Profesionalmente vinculado durante décadas a una figura de la relevancia de Alvaro Palacios en el Priorat, Joan Asens es para muchos una de las figuras imprescindibles de la escena enológica actual de la comarca del Priorat, un privilegiado e hiperactivo conocedor de los terrenos que albergan las terrazas vitícolas no solo de la DOQ Priorat sino también, y aun y más si cabe, de la DO Montsant.

Mi nombre es Alexander García, experto en cata de vinos, fundador de Tour y Vino y autor del libro Aprende a Catar Vino Como un Experto. Mi misión es acercar los conocimientos sobre el mundo del vino a todos los amantes de esta bebida, de una forma sencilla y sin complicaciones. La cata de vinos, puede parecer algo complicado, pero con los conocimientos adecuados y una adecuada práctica, está al alcance de todo el mundo.