Pack de 3 vinos Cristina Calvache + 2a Cata en Directo con la enóloga Cristina Calvache - Catas de vino online
Tu portal de catas de vino online

ENVÍOS GRATIS DE LOS PACKS DE VINOS PARA LA PENÍNSULA

Catas de vino online Catas de vino online
Entrar/Registro

RegistrarseCrear una cuenta

¿Has perdido tu contraseña?
0 Preferidos
0 items / 0,00€
Menu
Catas de vino online Catas de vino online
Entrar/Registro

RegistrarseCrear una cuenta

¿Has perdido tu contraseña?
  • Catas disponibles
    • Catas privadas
    • Videocatas
    • Catas en directo
    • Catas de vino para empresas
    • Accesorios de vino
  • Servicios para bodegas
  • Mi cuenta
  • Newsletter
  • Contacto
Disfruta de catas de vino online desde donde quieras
Click para ampliar
Anterior experiencia
Pack de 3 vinos Bodegas Leneus + cata en directo con Marifé Fuentes Finalizada
Volver a las experiencias
Siguiente experiencia
Pack de 2 vinos Nietos de Sra Maria + cata en directo Conoce la expresión de la Garnacha de Cebreros con Nathalie Porras. Finalizada

Pack de 3 vinos Cristina Calvache + 2a Cata en Directo con la enóloga Cristina Calvache

Disfruta de una cata interactiva de Upwine con tres fantásticos vinos de las Bodegas Viñas Altas. Las explicaciones serán de la enóloga Cristina Calvache.

* Los productos no se adquieren a través de la pasarela de pago Upwine, eximiendo a UpwineLovers de la responsabilidad del cobro y envío de los vinos adquiridos.

Idiomas: Castellano

Cata ya finalizada
Añadir a favoritos
  • Descripción
  • Valoraciones (0)
  • CATA EN DIRECTO
Descripción

Cata en directo de las Bodegas Viñas Altas con la enóloga Cristina Calvache.

Cata con una de las bodegas referentes de Almería. Vinos de producción limitada elaborados con uva cultivada a más de 1000 metros de altitud en el Parque Natural de Sierra Nevada. Con esta cata podrás disfrutar de tres vinos exclusivos, y probar el vino blanco elaborado con Jaen Blanca, una variedad autóctona y muy poco común que sólo se cultiva en el sur de España.
¡Apúntate, plazas limitadas!

Ficha de la cata

    IDIOMAS :  Castellano

  MODALIDAD: Cata en directo

    NIVEL: Inicial

   DURACIÓN APROX :  +/- 60 min

     VINOS A PROBAR: 2 tintos/1 blanco

    DENOMINACIÓN: Almeria

Dispositivos compatibles

   ORDENADOR

    TABLET

    SMART TV

Los vinos de la cata

Jaen Blanca Cristina Calvache

Jaen Blanca Cristina Calvache: Vino blanco monovarietal, 100% Jaen Blanca.

VENDIMIA: Entre el 1 de Septiembre y el 10 de Octubre.

VIÑEDOS: Viñedos situados en el Parque Natural de Sierra Nevada, a una altitud media de 1.100 metros, cultivados en vaso y secano sobre suelo pizarroso.

ELABORACIÓN: Despalillado, estrujado de las uvas y posterior maceración con nieve carbónica en prensa cerrada durante 2 horas, y posterior prensado. Decantación por frío (8-10º C) del mosto obtenido durante 24h. Fermentación del mosto durante un período de 20 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura constante de 15º C.

CRIANZA: Vino joven, sin crianza.

CATA: Color amarillo pálido, brillante y límpido, con marcados aromas frutales, flores blancas y notas balsámicas, resultando en boca suave, expresivo y mineral, con un final persistente.

GRADUACIÓN: Alc. 13 % vol.

C3 Cristina Calvache

C3 Cristina Calvache: Vino tinto elaborado con Tempranillo, Merlot y Syrah.

VENDIMIA: Entre el 15 y el 30 de Septiembre.

VIÑEDOS: Viñedos situados en la zona alta del Valle del Andarax, ladera sur de Sierra Nevada, a una altitud media de 1.000 metros, cultivados en espaldera sobre suelo compuesto por areniscas, margas y calizas.

ELABORACIÓN: Fermentación controlada con maceración de los hollejos durante un período de 10 días, a una temperatura entre 25 y 28º C. Posteriormente se realizó la fermentación maloláctica a una temperatura controlada de 20º C.

CRIANZA: Crianza de 4 meses en barrica de roble francés de tostado medio.

CATA: Color violáceo intenso, con marcados aromas a frutos rojos y fondo balsámico, con notas de regaliz y especias. En boca resulta expresivo, fresco y envolvente, con un final persistente.

GRADUACIÓN: Alc. 14,5 % vol.

Syrah Cristina Calvache

Syrah Cristina Calvache: Vino tinto monovarietal, 100% Syrah.

VENDIMIA: Entre el 10 y el 20 de Septiembre.

VIÑEDOS: Viñedos situados en la zona alta del Valle del Andarax, ladera sur de Sierra Nevada, a una altitud media de 1.000 metros, cultivados en espaldera sobre suelo compuesto por areniscas, margas y calizas.

ELABORACIÓN: Fermentación controlada con maceración de los hollejos durante un período de 10 días, a una temperatura entre 28 y 30º C. Posteriormente se realizó la fermentación maloláctiva a una temperatura controlada de 20ºC.

CRIANZA: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de tostado medio y 12 meses de reposo en botella a una temperatura constante de 16º C.

CATA: Color rojo cereza picota intenso, con aromas a frutas negras maduras, violetas, cacao y especias. En boca es untuoso, sabroso, envolvente, con buena estructura y final persistente.

GRADUACIÓN: Alc. 14,5 % vol.

La bodega

En Sierra Nevada, dentro del Parque Natural, están ubicados nuestros viñedos más antiguos de la variedad Jaén Blanca, en la zona denominada Montenegro, cultivados en vaso y en secano, en ladera, entre 1.000 y 1.200 m de altitud sobre el nivel del mar, con unos suelos compuestos por pizarras, esquistos negros y esquistos rojos. En la otra vertiente de Sierra Nevada tenemos asentados viñedos de nuestras variedades tintas: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, sobre los 1.000 m de altitud, con un suelo compuesto principalmente por esquisto rojo y cuarcita.

Conduce la cata

Cristina Calvache

En el año 2004 inicia su trayectoria en la bodega familiar, consiguiendo a partir de 2008 un amplio palmarés internacional con tan sólo 30 años. Entre los galardones que cuentan en su haber resaltan los europeos “Vinalies Internationales de París”, el “Concurso Mundial de Bruselas”, el “Mundus Vini” en Alemania, un Campeonato del Mundo que gana en Eslovenia en el año 2008 con el vino Colección Cristina Calvache Syrah, y un Cabernet añada 2005 clasificado por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino y Licores entre los 30 mejores del mundo.
Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Pack de 3 vinos Cristina Calvache + 2a Cata en Directo con la enóloga Cristina Calvache” Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

CATA EN DIRECTO
Cata en directo y organizadas para un día y hora concretos. Vivirás una experiencia interactiva única con los mejores sommeliers y enólogos. Hazla a solas o en compañía, sin desplazamientos y cómodamente desde cualquier lugar con sólo tener internet. En este tipo de cata, podrás interactuar con los expertos directamente y aprender todos sus secretos, además de disfrutar de juegos y actividades con premios. ¡Anímate y pruébalo!
upwine-logo
Instagram
win-logo
Preguntas frecuentes
Condiciones de contratación
Condiciones de uso
Política de cookies
Política de privacidad
www.catasdevinoonline.com ©2021. Todos los derechos reservados.

Cesta de la compra

Cerrar
Cerrar
Escribe aquí el producto que estás buscando
  • INICIO
  • Mi cuenta
  • Catas privadas
  • Catas en directo
  • Videocatas
  • Accesorios de vino
  • Contacto
  • Preferidos
  • Entrar/Registro
Scroll To Top
Usamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
More info Aceptar

¿Tienes más de 18 años?

Debes ser mayor de edad para ver esta página. Por favor, confirma tu edad para entrar.

Acceso prohibido

Lamentamos comunicarte que tu acceso ha sido restringido por tu edad.

Tengo 18 años o mayor Soy menor de 18 años

Pack de 3 vinos Cristina Calvache + 2a Cata en Directo con la enóloga Cristina Calvache

Finalizada Comprar pack
Añadir a favoritos